Un pamplemousse ou un pamplemousse en bonne santé Quelle est exactement la différence?

Souvent, le pamplemousse s'appelle pomelo. Les fruits ne doivent pas être confondus les uns avec les autres. Le pamplemousse est une espèce distincte, tandis que le pamplemousse est un croisement naturel entre l’orange et le pamplemousse. La forme, la couleur et la taille présentent également des différences. Les deux fruits sont riches en vitamine C et ont un goût aigre-doux à doux avec une note amère plus ou moins prononcée. Le pamplemousse a son domicile en Thaïlande et en Malaisie et est le plus grand de tous les agrumes.

Il atteint un poids de 2 kg et un diamètre de 30 cm. Le plus souvent, il est appelé "pomelo", le "pomelo au miel" de Chine étant particulièrement bien connu. Les pamplemousses sont ronds, aplatis ou en forme de poire. La coquille peut être lisse, mais aussi finement cloutée. La couleur varie du jaune verdâtre au jaune clair en passant par le jaune clair à l'orange jaune avec des cellules huileuses visibles sous forme de points verts.

(Image: M.studio/fotolia.com)

En revanche, le pamplemousse a été découvert comme un mélange d'orange et de pamplemousse au début du XVIIIe siècle sur l'île de la Barbade. Le fruit exotique prospère dans les déserts chauds, mais aussi dans les tropiques humides. Le nom pamplemousse signifie «fruit de la vigne», car les fruits pendent dans des raisins denses sur un arbre à feuilles persistantes. Les pamplemousses pesant entre 150 et 450 g sont nettement plus légers et plus petits que les pamplemousses et ont une forme plus arrondie. Sa coquille est lisse et de couleur jaune pâle à jaune rougeâtre..

Le pamplemousse se mange au petit-déjeuner - il suffit de réduire de moitié, de découper les segments et d’utiliser une cuillère. Le pamplemousse, par contre, doit être pelé, ce qui est plus ou moins difficile selon les variétés. Ensuite, séparez les différents segments, retirez les peaux amères et donnez-en des morceaux dans la salade de fruits..

Si vous mangez du pamplemousse ou buvez du jus et prenez des médicaments, parlez-en à votre médecin. Parce que les substances amères peuvent influer sur l'effet des drogues. Heike Kreutz, bzfe