Risque moindre de cancer avec l'intolérance au lactose

Risque moindre de cancer avec l'intolérance au lactose

11/09/2014

En cas d'intolérance au lactose (intolérance au lactose), les personnes atteintes réagissent à la consommation de lait ou de produits laitiers avec divers maux physiques. Ces personnes semblent toutefois avoir non seulement des avantages, mais également des avantages. Selon une nouvelle étude, ils sont moins susceptibles de développer un cancer du sein, de l'ovaire et du poumon.

Risque moindre pour certains types de cancer
Selon un rapport de „Science actuellement“ Les personnes souffrant d'intolérance au lactose ont un risque moins élevé de développer certains cancers. Toutefois, cela ne s'applique pas aux proches parents de ces personnes, ce qui est contraire aux causes génétiques. Le lien est donc plus susceptible de s’expliquer par des influences alimentaires, comme le montrent des chercheurs suédois dans la revue „British Journal of Cancer“ rapport. Cependant, les résultats ne concluent pas nécessairement qu'une consommation accrue de lait et de produits laitiers augmente le risque de cancer du sein, de l'ovaire et du poumon. Au contraire, d’autres facteurs non répertoriés statistiquement pourraient revêtir une importance cruciale..

La consommation de produits laitiers pourrait favoriser le développement du cancer du sein et de l'ovaire
„Nous devons interpréter nos résultats avec prudence, car ils ne suffisent pas pour établir un lien de causalité.“, Jianguang Ji de l'Université de Lund a expliqué selon le rapport. Des investigations ultérieures devraient identifier les facteurs responsables des résultats de l'étude. Il est prouvé que des niveaux élevés de consommation de lait peuvent favoriser le développement du cancer du sein et des ovaires, mais le nombre de cas dans les pays à forte consommation de lait et de produits laitiers (Amérique du Nord, Europe centrale et septentrionale) est le plus élevé au monde, mais faible. consommée (Asie de l’Est et Afrique centrale) est la plus basse. Cependant, les études précédentes n'ont pas fourni de preuves claires d'un lien de causalité.

Les ingrédients de la nourriture peuvent être responsables
Dans le cadre de l’étude, les chercheurs ont évalué les données de 22 788 personnes souffrant d’intolérance au lactose. Il a été constaté que leur risque de développer un cancer du sein, de l’ovaire ou du poumon était significativement inférieur à celui de la population générale. En revanche, les valeurs de probabilité de maladie des frères et sœurs et des parents d’individus intolérants au lactose se situaient dans la fourchette normale. De là, "l'explication possible pourrait découler du fait que certains ingrédients du lait et des produits laitiers - qui ont été évités par ceux qui sont touchés - ont un effet cancérigène". Une autre explication serait "que les aliments consommés par les personnes intolérantes au lactose comme substitut des produits laitiers, tels que le lait de soja, contiennent des substances ayant des effets anticancéreux". En outre, "un apport calorique inférieur pourrait jouer un rôle".

Les personnes touchées évitent les aliments contenant du lactose
Dans le cas de l'intolérance au lactose, forme particulière d'intolérance alimentaire, le lactose absorbé dans l'intestin avec du lait ou d'autres aliments ne peut pas être digéré dans l'intestin car l'enzyme requise, la lactase, est absente ou produite en trop petite quantité. Pour éviter les symptômes typiques, tels que problèmes digestifs, douleurs abdominales, nausées et vomissements ou diarrhée, les patients s'abstiennent généralement de manger des aliments contenant du lactose ou de les prendre avec des préparations à base de lactase. (Ad)