Toxines dangereuses Une fois encore prouvé le fipronil dans les œufs

Insecticide fipronil dans les œufs: dépassement des valeurs maximales

Il y a environ un an, on a appris que des milliers d'œufs commercialisés en Allemagne étaient contaminés par des insecticides. À présent, l'insecticide Fipronil a de nouveau été détecté dans les importations en provenance des Pays-Bas. Selon les autorités, il n'y a aucun risque pour la santé des consommateurs.

Œufs chargés de fipronil

Au cours de l'été dernier, on a appris que des centaines de milliers d'œufs provenant de la production néerlandaise en Rhénanie-du-Nord-Westphalie et contaminés par le fipronil avaient été mis sur le marché. Peu de temps après, il s'est avéré que la nourriture contaminée avait atterri dans d'autres États fédéraux. Le discounter Aldi avait alors pris tous les œufs dans les supermarchés. D'autres commerçants avaient répondu: plusieurs millions d'oeufs avaient été rappelés. Maintenant, l'insecticide a de nouveau été détecté dans les importations en provenance des Pays-Bas.

Environ un an après le scandale du Fipronil, du venin d’insecte a de nouveau été détecté dans des œufs importés des Pays-Bas. Selon les autorités, il n'y a aucun risque pour la santé des consommateurs. (Image: aga7ta / fotolia.com)

Oeufs d'un élevage de poules pondeuses bio

L'agence de presse Reuters a déclaré que le seuil de fipronil autorisé pour les œufs provenant d'un élevage de poules pondeuses biologiques aux Pays-Bas avait été dépassé. L'agence s'appuie sur une communication du ministère de l'agriculture de Basse-Saxe.

Selon les tests chez Vechta fipronil, des concentrations allant jusqu'à 0,019 milligramme par kilogramme ont été trouvées.

On pense que le maximum est de 0,005 milligramme. Selon le ministère à Hanovre, il n'y a pas de risque pour la santé.

Selon l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR), "une concentration de fipronil de 0,72 mg / kg (somme du fipronil et du métabolite sulfonique MB46136, calculé en tant que fipronil) dans les œufs de poule peut être considérée comme la concentration maximale pour laquelle aucun effet néfaste sur la santé n'a été constaté pour aucun des groupes de consommateurs étudiés Le risque existe ".

Les mêmes entreprises impliquées

Selon le rapport de l'agence, les mêmes entreprises impliquées dans le scandale Fipronil en 2017 semblent être à nouveau impliquées..

Selon le rapport de Hanovre: "Les conclusions sont conformes aux informations de la presse néerlandaise, qui font état d'une augmentation des résidus de fipronil dans les œufs de sociétés qui étaient fermées à l'époque".

On dit que les autorités de Basse-Saxe ont ordonné que les œufs de la ferme biologique soient retirés du marché. Les collègues néerlandais ont également été informés. Il ne faut pas s'attendre à d'autres résultats de l'enquête en cours avant le début de la semaine prochaine..

Le fipronil est un insecticide à large spectre utilisé notamment contre les puces, les poux, les tiques, les cafards et les acariens. L'utilisation chez les animaux qui livrent de la nourriture n'est pas autorisée. (Ad)