Bactérie dangereuse De nombreux résidents de maisons de retraite souffrent d'infection à la salmonelle

Maladies infectieuses: encore plus de preuves de salmonelles dans une maison de retraite

Dans une maison de retraite du Brandebourg, plusieurs résidents ont été infectés par la salmonelle. Ces bactéries peuvent poser un grand danger, en particulier pour les personnes âgées et immunodéprimées. Parmi les résidents malades, deux personnes sont décédées dans l'intervalle. Le service de santé local explique comment se protéger.

Augmentation du nombre d'enregistrements de salmonelles

L'accumulation de maladies du tractus gastro-intestinal survenue chez les résidents de la maison de retraite et de soins infirmiers de Storkow, dans le Brandebourg oriental, n'a pas cessé. Depuis le 26 juin 2018, 21 résidents de l'établissement et deux infirmières ont été touchés (au 13 juillet). La salmonellose a été détectée chez huit des malades, rapporte le département de la santé du district d'Oder-Spree. Selon une agence de presse, dpa, le nombre de cas de salmonelle est passé de huit à neuf..

L'accumulation de maladies du tractus gastro-intestinal survenue chez les résidents d'une maison de retraite dans le Brandebourg n'a pas cessé. Le nombre de cas de salmonelles est passé de huit à neuf. (Image: jarun011 / fotolia.com)

Deux patients sont décédés

Selon le chef du département de la santé publique du district d'Oder-Spree, Rutker Stellke, un test rapide a révélé les preuves d'un autre résident, mais aucune maladie n'avait encore éclaté..

La femme avait donné un échantillon de selles après l'apparition d'une maladie gastro-intestinale à la maison, comme tous les autres résidents et membres du personnel..

Selon le département de la santé, l'état de santé de cinq des sept patients hospitalisés s'est nettement amélioré, quatre d'entre eux ont quitté l'hôpital..

Mais: "Chez deux des patients hospitalisés présentant de nombreuses affections préexistantes, l'infection était accompagnée d'autres complications, qui ont entraîné la mort", écrit l'agence..

Selon les informations, des efforts intensifs sont déployés pour clarifier les causes et les relations de la maladie aussi rapidement que possible..

Une source possible d'infection peut être la nourriture

L'Office souligne que l'apparition de maladies infectieuses liées à Salmonella n'est en principe pas inhabituelle, en particulier pendant les périodes d'été avec des températures élevées le jour.

Les salmonelles sont des bactéries présentes dans le monde entier. La nourriture peut être une source potentielle d'infection.

Les agents pathogènes se multiplient dans le tractus gastro-intestinal. Les symptômes communs de Salmonella comprennent une diarrhée soudaine, des maux de tête, des douleurs abdominales, un malaise général et des vomissements occasionnels. Souvent aussi une légère fièvre survient.

Les plaintes durent souvent plusieurs jours, puis s'arrêtent automatiquement.

Contagion d'homme à homme

Comme l'a expliqué le département de la santé, l'infection est possible d'une personne à l'autre, en particulier par des infections à frottis en cas de problèmes d'hygiène personnelle..

Après l’infection, la maladie se déclare au bout de six à 72 heures, généralement après douze à 36 heures..

Selon les experts, les adultes peuvent rester contagieux jusqu'à un mois après l'apparition de la diarrhée et des douleurs abdominales..

Chez les jeunes enfants et les personnes très âgées, les excrétions peuvent prendre plusieurs semaines, voire plus de six mois dans les cas graves..

Comment se protéger

"Pour vous protéger des infections à salmonelles, vous avez avant tout besoin d'une très bonne hygiène de la cuisine, d'une manipulation correcte des aliments et surtout d'une hygiène des mains attentive et consciencieuse", écrit le bureau de la santé publique Oder-Spree..

Fondamentalement, vous devriez vous laver les mains régulièrement.

"Lavez-vous soigneusement les mains avec du savon et de l'eau après chaque utilisation des toilettes, avant de préparer la nourriture, après avoir transformé des produits d'origine animale, avant de manger et après tout contact avec des animaux!", Déclarent les experts..

Ensuite, les mains doivent être soigneusement séchées avec un chiffon propre. (Ad)