Les radicaux libres bloquent également la croissance du cancer

Les radicaux libres inhibent également la croissance des tumeurs cancéreuses

07/07/2011

Les radicaux libres ont toujours été considérés comme un facteur de risque pour le développement du cancer. Cependant, David Tuveson de l’Institut de recherche sur le cancer de Cambridge et ses collègues ont découvert dans une étude approfondie réalisée chez la souris que les radicaux libres réduisaient la croissance de certains cancers plutôt que d’augmenter le risque de cancer. L'ingestion d'antioxydants par la nourriture, qui était auparavant classée dans la catégorie de prévention du cancer, pourrait même augmenter le risque de cancer.

La consommation de fruits et de légumes est attribuée à un effet anticancéreux, notamment en raison de la teneur relativement élevée en antioxydants sous forme de vitamines et d’oligo-éléments. Parce que les antioxydants absorbent les radicaux libres dans notre corps et les empêchent de causer des dommages supplémentaires. Jusqu'à présent, les radicaux libres ont été considérés comme un facteur de risque majeur pour le développement de tumeurs et la survenue d'autres maladies, telles que la maladie de Parkinson ou l'artériosclérose. Mais des chercheurs de l’Institut de recherche sur le cancer de Cambridge ont découvert que les radicaux libres pouvaient inhiber le développement de tumeurs dans certains cancers, réduisant ainsi le risque de cancer. Ainsi, l’effet positif des antioxydants en termes de prévention du cancer est au moins remis en question..

Les radicaux libres autrefois connus comme nuisibles
Contrairement aux précédentes découvertes scientifiques, les chercheurs du Cancer Research Institute ont conclu dans leur étude actuelle que les radicaux libres n'augmentaient pas nécessairement le risque de cancer, mais pouvaient certainement inhiber la croissance des tumeurs. Les radicaux libres, également appelés espèces réactives de l'oxygène (ROS), se forment en permanence dans le corps humain en tant qu'intermédiaires du métabolisme dans les mitochondries (centrales à cellules minuscules). Le tabagisme, les rayons UV et les radiations ionisantes contribuent également à la formation de radicaux libres dans le corps. Dans leur structure moléculaire, les radicaux libres se caractérisent par le fait qu’ils ont au moins un électron non apparié sur leur couche externe d’électrons. Pour compenser le déficit en électrons, les électrons d'autres molécules de l'organisme sont liés, ce qui transforme ces molécules en radicaux libres et lie à leur tour les électrons d'autres molécules. Ainsi, par exemple, les composants de la membrane cellulaire peuvent être perturbés dans une véritable réaction en chaîne et être endommagés de façon permanente, rapportent les chercheurs. Etant donné que même les électrons des protéines ou au pire l'ADN peuvent être liés par les radicaux libres, des problèmes de santé importants à long terme.

Les espèces d'oxygène réactif bloquent la croissance tumorale
L'organisme humain se défend donc contre les radicaux libres à l'aide d'antioxydants. Les antioxydants font partie d'un système de défense sophistiqué, grâce auquel le corps empêche les réactions en chaîne des radicaux libres. En tant que piégeurs de radicaux, les antioxydants tels que la vitamine A, la vitamine C, la vitamine E, certains flavonoïdes et d’autres oligo-éléments stabilisent les radicaux libres et les empêchent de réagir avec les autres molécules de l’organisme. Par la suite, les radicaux libres sont éliminés de l'organisme avant de pouvoir déclencher leur réaction en chaîne. Les antioxydants ont donc une importance significative pour la santé et, par exemple, en raison d'un manque de vitamine C, trop peu d'antioxydants disponibles menacent le mécanisme de défense de l'organisme contre l'effondrement des radicaux libres. Des dommages aux cellules et de graves problèmes de santé peuvent en résulter, selon l'état actuel des recherches. Mais David Tuveson du Cancer Research Institute de Cambridge et ses collègues ont maintenant découvert que les radicaux libres dans le corps pouvaient aussi avoir un effet positif. Les scientifiques ont découvert que les espèces réactives de l'oxygène peuvent bloquer la croissance des tumeurs dans le pancréas.

Les cellules cancéreuses n'aiment pas les radicaux libres
Dans leurs études sur les souris, les chercheurs de l’Institut de recherche sur le cancer pourraient prouver, „que les cellules cancéreuses n'aiment pas les espèces réactives à l'oxygène“, a expliqué David Tuveson. Une augmentation de la concentration de radicaux libres a tué les cellules cancéreuses du pancréas de la souris, a poursuivi Tuveson. Chez les animaux, le système de défense antioxydant était déjà actif au début de la croissance du cancer et avait induit la liaison des espèces réactives de l'oxygène (ROS) à l'aide de la protéine Nrf2, ont expliqué Tuveson et ses collègues. Si la protéine Nrf2 était absente, la croissance des cellules cancéreuses était bloquée par les valeurs élevées de ROS et seulement après l'ajout d'antioxydants, la tumeur continuait à se développer, rapportent les chercheurs de l'Institut de recherche sur le cancer..

Augmenter le risque de cancer par les antioxydants?
Ceci suggère que, contrairement à toutes les découvertes précédentes, les antioxydants pourraient certainement augmenter le risque de cancer. Selon les chercheurs britanniques, la situation n’est toutefois pas aisée. Leur étude ne prouve pas que les antioxydants ont un effet général sur le cancer et ne doit pas être interprétée comme un recours, „que les gens devraient manger malsain“, a souligné David Tuveson et ses collègues. Parce que dans l'ensemble, les effets positifs des antioxydants sur la santé l'emportent clairement. Selon les experts, ils ont également une fonction cytoprotectrice et anti-inflammatoire dont l’importance pour la santé ne doit pas être sous-estimée. Tuveson a déclaré que les résultats actuels ne parlent pas contre la consommation de fruits et de légumes, mais que la question intéressante est de savoir comment désactiver le système de protection antioxydant des cellules cancéreuses. Étant donné que ce mécanisme pourrait être désactivé, les cellules cancéreuses seraient vulnérables aux attaques de radicaux libres, ce qui ouvrirait la voie à de nouvelles approches thérapeutiques et procédures thérapeutiques, a expliqué Tuveson..

Effet positif des antioxydants sur la santé
La consommation d'antioxydants est due aux nombreux effets positifs sur la santé, quels que soient les résultats des études en cours, continue d'être recommandé, ont déclaré des chercheurs britanniques. Toujours en médecine naturelle, les antioxydants sont considérés comme un élément essentiel du régime alimentaire, notamment en raison de leurs effets protecteurs des cellules et anti-inflammatoires. Par exemple, les oignons, le curcuma et les canneberges ont toujours été considérés comme des traitements naturopathiques en raison de leur teneur élevée en antioxydants. „antibiotique naturel“ utilisé. Les autres fruits et légumes qui, en raison de leur teneur élevée en antioxydants naturels, ont un effet positif sur la santé sont attribués, par exemple, au brocoli, au gingembre, au café, à l'ail, aux mangues, au persil, aux asperges, au thé, aux tomates, au riz complet et aux raisins. (Fp)

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Image: Gerd Altmann