Recherche de caféine dans le café pour la maladie d'Alzheimer

La consommation régulière de café peut réduire le risque de maladie d’Alzheimer. L'ingrédient actif, la caféine, agit selon une étude dans la même région du cerveau que celle d'Alzheimer..

23/10/2012

De toute évidence, boire du café régulièrement peut réduire le risque de développer la maladie d'Alzheimer. Les chercheurs du centre de recherche allemand Jülich sont parvenus à cette conclusion dans une étude scientifique. La caféine dans le café agit dans les régions du cerveau impliquées dans la maladie d'Alzheimer.

Selon une étude récente, la consommation régulière de café peut apparemment réduire le risque de maladie d'Alzheimer. Le résultat n'est pas nouveau, des recherches antérieures ayant montré que la consommation de café réduisait les risques de maladie de Parkinson et d'Alzheimer. Cependant, les scientifiques du Forschungszentrum Jülich ont pu localiser pour la première fois le composant de la caféine présent dans le café dans le cerveau humain. La substance est non seulement contenue dans le café, mais également dans le thé noir et le chocolat.

"La caféine dans le thé ou le café est l'un des stimulants les plus consommés au monde", a déclaré le Prof. Dr. med. Andreas Bauer de l'Institut des neurosciences et de la médecine. La caféine, cependant, diffère des amphétamines ou d’autres substances intoxicantes par son potentiel addictif inexistant, même si sa consommation est régulière. La caféine est stimulée par les stimulants, en particulier dans les régions du cerveau particulièrement développées. Selon le chercheur Prof. Dr. med. Andreas Bauer "montre à nos études que la caféine agit exactement dans les régions du cerveau touchées également par la maladie d'Alzheimer".

Injecté par un marqueur de perfusion et de la caféine
Dans plusieurs expériences de laboratoire, les scientifiques ont pu montrer "que la caféine déplace un marqueur d'imagerie appelé 18F-CPFPX", explique Bauer. Cet effet a été exploité par les scientifiques de la présente étude. Initialement, un total de 15 sujets participants ont reçu une injection d'un marqueur spécial dont le site d'action a été identifié par un examen par tomographie par émission de positrons (PET). Ensuite, les participants ont reçu différentes doses de caféine par perfusion. Les dosages correspondaient à la consommation typique de deux à quatre tasses de café.

La caféine conduit à l'activité des cellules nerveuses
"Les images TEP ont montré que le marqueur situé à un point d'accostage très spécifique des cellules nerveuses, le récepteur A1 de l'adénosine", a déclaré le médecin. "Il est intéressant de noter que la quantité moyenne quotidienne de caféine, telle que deux à trois tasses de café, est suffisante pour bloquer environ 50% des récepteurs de l’adénosine. Comme l'adénosine inhibe normalement l'activité des cellules nerveuses, le blocage avec la caféine mène à la désinhibition, c'est-à-dire à l'activation des cellules nerveuses ", a expliqué Bauer. Selon cela, la caféine agit dans le cortex d'association, responsable de tâches complexes telles que les processus d'association ou d'évaluation dans le cerveau..

Mécanisme détecté important pour la recherche future sur Alzheimer
Comme d’autres études ont déjà identifié un effet positif sur la réduction du risque de maladie d’Alzheimer et de Parkinson, les nouvelles connaissances acquises sur les mécanismes de la caféine "constituent une étape importante vers, par exemple, les agents préventifs et les nouveaux médicaments pour le traitement de la maladie d’Alzheimer. Maladie de Parkinson ". L'étude a révélé que la caféine dans le cerveau fonctionne là où la maladie d'Alzheimer est aussi active. Par conséquent, les études futures devraient également "explorer les mécanismes moléculaires de l'utilisation protectrice de la caféine", selon le centre de recherche du journal "Journal of Nuclear Medicine". Le rapport d'étude a également été publié en tant que première publication sur cette plateforme. (Sb)

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