Culture de pommes de terre aggravée en raison du changement climatique

31.10.2012

Selon les experts en agriculture, les conditions de culture de la pomme de terre dans le nord de l'Allemagne se détérioreront considérablement. Surtout, la sécheresse pendant les mois d'été pourrait affecter le rendement durable des producteurs de pommes de terre, a déclaré la géographe diplômée Monika von Haaren de la Chambre d'agriculture de Basse-Saxe à l'agence de presse „dpa“.

Pendant des siècles, la pomme de terre a été l’un des aliments de base les plus populaires des Allemands. Les sols sablonneux du nord de l'Allemagne sont particulièrement propices à la culture, mais ils ne permettent d'économiser qu'un peu d'eau. Par conséquent, les mois d'été de plus en plus secs dus au changement climatique constituent un problème à ne pas sous-estimer pour la culture de la pomme de terre en Allemagne du Nord..

L'irrigation doit être optimisée
L'expert de la chambre d'agriculture de Basse-Saxe explique que les producteurs de pommes de terre du nord de l'Allemagne doivent s'adapter à des étés plus chauds et plus secs et à des conditions de culture difficiles en raison du changement climatique.. „Ensuite, lorsque les plantes en auront besoin, les précipitations seront moins importantes“, donc le géographe en face de la „dpa.“. Selon Haar, les agriculteurs sont donc obligés d'optimiser l'irrigation de leurs champs. Le niveau élevé d'investissement requis à cette fin devrait, à leur avis, également être soutenu par les politiciens.

Le changement climatique favorise la propagation des parasites
Cependant, les conditions météorologiques changeantes ont non seulement un impact direct sur les conditions de croissance, mais peuvent également être indirectement préjudiciables en favorisant la propagation des parasites dans la région nord de l'Allemagne. Dans l’ensemble, les producteurs de pommes de terre sont invités à s’adapter le plus rapidement possible aux nouvelles conditions et, par exemple, à obtenir un rendement adéquat grâce à l’utilisation de plants de pommes de terre résistants. (Fp)

Image: Dieter Schütz