Astuce simple Ouvrir des noix dures à l'aide d'un congélateur

Il n'est pas rare que les noix soient très difficiles. Quiconque s'empare de pareil jette rapidement la serviette. Mais avec un truc simple, même les plus difficiles peuvent craquer, comme le rapporte le service d’information aux consommateurs.

Des noix saines craquaient légèrement. Image: M.studio- fotolia

On sait aujourd'hui que les noix sont bonnes pour les vaisseaux cardiaques et les taux de lipides dans le sang. Les acides gras insaturés contenus dans la noix sont particulièrement précieux. Ceux-ci abaissent le cholestérol sanguin et la calcification artérielle inférieure. Les noix contiennent également des minéraux, des vitamines et des oligo-éléments précieux. Le magnésium, les vitamines E et B ne sont que quelques exemples. Il est donc juste de dire que les noix peuvent enrichir notre alimentation en tant que source importante de nutriments et d’énergie. Mais comment obtenir un casse-tête difficile à craquer si même le casse-noix?

Consumer Information Service Aid dit: "Mettez les noix au congélateur pendant une heure." Le froid modifie la structure du bol. En conséquence, les noix sont beaucoup plus faciles à ouvrir. Seulement avec les noix de macadamia cette astuce ne fonctionne pas. Ceux-ci ne peuvent être fissurés qu'avec des outils spéciaux. "Achetez des noix de macadamia sans pelure. (aide, qn)