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Astuce simple pour amincir un peu le café avec un assaisonnement à la cannelle
Le café est la boisson la plus populaire des Allemands. Certains le boivent noir, d'autres avec du lait ou du sucre ou les deux. Moins connue est une version plus exotique du célèbre fabricant de café: le café à la cannelle. L'épice apporte des avantages pour la santé.
Le café est plus sain que prévu
Le café est populaire parmi les Allemands comme un pick-me-up. Le matin, les moufles courent souvent sans la boisson chaude, d’abord rien. Dans la matinée, deux, trois tasses et la journée peuvent commencer. Chaque citoyen allemand boit en moyenne plus de 160 litres par an. Bien que le café ait longtemps été considéré comme nocif pour la santé, on sait aujourd'hui que le breuvage chaud est en meilleure santé qu'on ne le supposait souvent. Une pincée de cannelle dans le café apporte d'autres bienfaits pour la santé.
Un conseil d'initié pour tous les amateurs de café: ajoutez une pincée de cannelle à leur tasse au lieu de sucre L'épice fournit non seulement un goût délicieux, mais sert également la santé. (Image: ram69 / fotolia.com) Utile pour perdre du poids
Le café peut être bon pour le coeur et prévenir l'artériosclérose. En outre, selon des études scientifiques, la boisson chaude peut réduire le risque de cancer colorectal.
Certaines personnes adoucissent leur café avec beaucoup de sucre. Mais ça fait mal la santé. Il est préférable de pimenter la boisson avec une épice exotique: à la cannelle. Cela goûte légèrement sucré et aussi épicé et acidulé.
La cannelle était connue dans l'Antiquité pour ses bienfaits sur la santé. Comme auparavant, l’épice est utilisée entre autres dans les troubles digestifs tels que les flatulences..
Il aurait un effet désinfectant et abaisserait également les taux de sucre dans le sang et de cholestérol. De plus, la cannelle stimule le métabolisme, ce qui est utile si vous voulez perdre du poids..
Pour la prévention et le traitement du diabète
La cannelle est également l'un des aliments qui aident à prévenir le diabète, selon des experts de la santé.
Sven-David Müller, expert en nutrition et en diététique, a critiqué par le passé le fait que de nombreux médecins ne tiendraient pas compte des effets de la cannelle sur la prévention et le traitement du diabète de type 2.
De plus, l'épice est bonne pour l'intestin. Et la recherche scientifique a montré que la cannelle peut améliorer la capacité d'apprentissage et notre mémoire.
Ingrédient nocif de la coumarine
Cependant, il est maintenant connu que la cannelle - en plus grande quantité - peut nuire à votre santé. Et à cause de la coumarine contenue.
Entre autres choses, cette substance peut entraîner des lésions hépatiques et rénales à fortes doses. Les études animales ont également suggéré qu'il peut être cancérigène.
Important à savoir: la cannelle de Ceylan contient moins de coumarine que la cannelle de cassia d’Indonésie. De grandes quantités ne vont pas atterrir dans le café de toute façon. (Ad)