Un verre de lait au petit-déjeuner pour se protéger contre l'obésité et le diabète?
La consommation de lait peut-elle protéger contre le diabète?
Il y a parfois des évaluations très contradictoires lorsqu'il s'agit de déterminer si le lait est sain ou malsain pour le corps humain. Dans une étude récente, des scientifiques ont étudié la question de savoir comment la consommation de lait influe sur le diabète. Les chercheurs ont découvert qu'un verre de lait au petit-déjeuner abaissait le taux de sucre dans le sang et réduisait également l'appétit pendant la pause de midi..
Des chercheurs de l'Université de Guelph, au Canada, ont découvert dans leurs recherches actuelles qu'un verre de lait au petit-déjeuner pouvait protéger les personnes contre l'apparition du diabète et de l'obésité. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue anglaise "Journal of Dairy Science".
La consommation de lait peut-elle vraiment nous protéger du diabète? (Photo: Jenny Sturm / fotolia.com)Boire un verre de lait pour le petit déjeuner
Les experts canadiens ont constaté qu'une boisson lactée riche en protéines le matin pouvait réduire le taux de sucre dans le sang et réduire l'appétit pendant la pause du déjeuner. Par conséquent, les diabétiques peuvent envisager de boire un verre de lait au petit-déjeuner le matin. Cela aide à contrôler la glycémie et la réduction de l'appétit entraîne moins d'obésité ou d'obésité..
La teneur élevée en protéines du lait permet aux gens de se sentir rassasiés plus longtemps
Le lait contient des protéines dites de lactosérum et de caséine, qui libèrent ensuite des hormones dans l'estomac qui ralentissent la digestion. Un verre de lait pour le petit-déjeuner peut donc être sain pour nous et la consommation nous rend moins affamés et donc moins susceptibles de développer l'obésité et l'obésité. Parce que le lait riche en protéines procure une satiété relativement longue.
Le diabète de type 2 et l'obésité menacent notre santé
Les maladies métaboliques sont en augmentation dans le monde entier, avec le diabète de type 2 et l'obésité comme préoccupations majeures pour la santé humaine, a déclaré aux médias britanniques le professeur Douglas Goff de l'Université de Guelph, auteur de l'étude. Ainsi, il existe bien entendu une incitation à élaborer des stratégies nutritionnelles visant à réduire au minimum les risques et à gérer l’obésité et le diabète afin de donner aux consommateurs les moyens d’améliorer leur santé personnelle, a ajouté l’expert..
Le lait peut favoriser une baisse du taux de sucre dans le sang
Cette étude illustre les avantages de la consommation de lait au petit-déjeuner. Cela entraînera une digestion plus lente des glucides et une baisse de la glycémie, poursuit le professeur Goff. Par conséquent, il est conseillé que les gens consomment du lait à un petit-déjeuner riche en glucides. Pour augmenter l'effet, le lait particulièrement riche en protéines peut être utilisé. (As)