Risque de diarrhée Pourquoi les petits enfants ne peuvent-ils avoir qu'une petite quantité de jus de fruit

Les jeunes enfants peuvent avoir la diarrhée de trop de jus de fruits
Les jus fraîchement pressés sont sains: les fruits apportent des vitamines et des minéraux précieux. Néanmoins, les jeunes enfants ne doivent pas boire trop, sinon ils risquent de contracter la diarrhée. L'apport en vitamines peut également être garanti différemment.

Pas trop de jus de fruits pour les petits enfants
Des experts tels que la Société allemande de nutrition recommandent de consommer cinq portions de fruits et de légumes par jour. Certains experts disent que dix portions par jour sont encore meilleures. Une partie de celui-ci peut également être consommée sous forme liquide. Mais avec les nourrissons, la prudence est de mise. Bien que les jus fraîchement pressés soient sains, ils augmentent le risque de diarrhée chez les jeunes enfants. L'apport en vitamines peut être garanti d'autres manières mais aussi dans les plus petites.

Selon les experts en matière de santé, les jeunes enfants ne doivent pas boire trop de jus de fruits, sinon le risque de diarrhée augmente. Il est conseillé de donner aux petits plutôt des fruits frais au lieu de jus. (Image: capacitorphoto / fotolia.com)

Risque accru d'obésité et de carie dentaire
Des scientifiques de l'American Academy of Pediatrics ont récemment rapporté dans la revue médicale Pediatrics que les enfants en bas âge de moins d'un an ne devraient pas consommer de jus de fruits.

Même s'ils sont un peu plus âgés, leur consommation devrait être limitée. Parce qu'une consommation importante de jus de fruits augmente, selon les experts des enfants en bas âge, le risque d'obésité et de carie dentaire.

Comme le rapporte l'Association des pédiatres (BVKJ) sur son site Internet "kinderaerzte-im-netz.de", il existe une autre raison à cette modération: si les jeunes enfants boivent trop de jus de fruits, il y a un risque de diarrhée.

L'intestin enfantin ne tolère pas autant de fructose
Selon les experts, l'intestin du nourrisson ne tolère pas autant de fructose, ce qui explique pourquoi certains nourrissons de plus grandes quantités de jus de fruits ont la diarrhée..

En outre, environ cinq pour cent de la population souffrent de malabsorption du fructose. Dans cette intolérance alimentaire, la digestion du fructose (fructose) dans l'intestin est perturbée.

Selon la BVKJ, la diarrhée cesse dès que les enfants touchés ne boivent plus de jus de fruits.

Fruits frais au lieu de jus
Il est conseillé aux pédiatres de donner aux enfants des fruits plutôt que des jus. Il contient moins de fructose et plus de fibres pour la digestion.

Mais la bonne quantité est cruciale. Selon Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen, il est recommandé de consommer au moins trois portions de légumes et deux portions de fruits par jour pour répondre aux besoins en vitamines et en minéraux.

Pour déterminer la quantité appropriée, la taille de la main de l'enfant peut être utilisée pour le portionnement.

C'est peut-être déjà un peu de jus. Selon la BVKJ, les enfants âgés de un à trois ans tolèrent généralement un demi-verre par jour, mais plus de quatre ans. Les enfants de moins d'un an ne devraient pas recevoir de jus de fruits du tout.

Les jus de fruits doivent généralement être mélangés avec beaucoup d’eau. Pour étancher votre soif, l’eau ou les thés non sucrés sont bien meilleurs. (Ad)