Trois tasses de café par jour peuvent réduire considérablement le risque de démence

Trois tasses de café par jour pour se protéger contre la maladie d'Alzheimer
Le nombre de personnes atteintes de démence augmente de plus en plus. Rien qu'en Allemagne, environ 1,5 million de personnes souffrent de démence, dont la plupart sont atteintes de la maladie d'Alzheimer. Les scientifiques ont maintenant découvert que la consommation de café pouvait réduire le risque de tomber malade.

Le café est plus sain que prévu
Bien que le café ait longtemps été considéré comme nocif pour la santé, on sait aujourd'hui que la boisson chaude populaire est en meilleure santé que la plupart des gens ne le croient. Cela peut être bon pour le cœur et prévenir l’artériosclérose. En outre, selon des études scientifiques, le café peut réduire le risque de cancer colorectal. Et maintenant, les scientifiques ont constaté que la consommation de café peut également réduire le risque de démence.

Selon une étude récente, une consommation de café modérée peut réduire le risque de démence. Trois à cinq tasses par jour entraînent une réduction des risques allant jusqu'à 27%. (Image: ZoomTeam / fotolia.com)

Trois à cinq tasses de café par jour
Selon un rapport de l'Institut international d'information scientifique sur le café (ISIC), une consommation modérée de café a un impact sur l'arrêt du déclin cognitif.

Le café regorge d'antioxydants conçus pour réduire le risque de développer un diabète de type 2 ou une maladie du foie. Mais ils devraient aussi protéger contre la maladie d'Alzheimer.

Selon la présente étude, le risque de développer une démence est réduit de 27% en consommant de trois à cinq tasses de café par jour..

Freiner la décélération
"Les professionnels de la santé jouent un rôle important en fournissant à leurs patients des informations précises et à la pointe de la technologie, leur permettant ainsi de suivre un régime alimentaire et un mode de vie sains et de freiner ainsi le déclin cognitif lié à l'âge", a déclaré le professeur Rodrigo Cunha de l'Université de Californie. Université de Coimbra au Portugal.

"Le plaisir modéré du café pourrait jouer un rôle important, qui se refléterait dans les dépenses de santé en Europe", a déclaré l'expert..

Une tasse de café contient généralement entre 75 et 100 milligrammes de caféine. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) recommande aux personnes en bonne santé de ne pas consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour.

Où la caféine agit dans le cerveau
Le fait que la caféine dans le café puisse agir contre la maladie d'Alzheimer a également été démontré dans des études antérieures. Par exemple, des scientifiques ont récemment signalé que la consommation de café pourrait réduire le risque de démence chez les femmes.

Des chercheurs du Centre allemand de recherche Jülich ont déjà découvert il y a plusieurs années que "la caféine agit exactement dans les régions du cerveau touchées également par la maladie d'Alzheimer", comme le dit le professeur Dr. med. Andreas Bauer de l'Institut des neurosciences et de la médecine a déclaré à ce moment. (Ad)