Le top 10 des plus grands fraudeurs alimentaires en Allemagne

Le top 10 des fraudes alimentaires: soyez prudent, surtout lorsque vous achetez sur Internet
Les moutons noirs sont disponibles à tout moment, n'importe où. La fraude alimentaire, également appelée "fraude alimentaire", existe depuis l'échange de produits contre de la nourriture et de l'argent gagné. L’addition, la substitution, la manipulation et la fausse représentation - dans ces quatre catégories pourraient être divisées en contrefaçons dans les aliments, les cosmétiques et les compléments alimentaires. Cette rapporté Dr. Helmut Tschiersky, président de l'Office fédéral de la protection du consommateur et de la sécurité des aliments (BVL) à l'atelier international des contrôleurs d'aliments à Berlin à la mi-octobre 2017.

Jan Homma, inspecteur à la Dutch Food and Goods Authority, a déclaré que les 10 principaux aliments qui ont frappé l’Europe étaient l’une des fraudes les plus fréquentes en Europe ces dernières années, l’huile d’olive étant en tête de liste. Étant donné que le marché propose beaucoup plus d'huile d'olive extra vierge que la quantité d'olives récoltées, on peut en déduire que certains des produits proposés seront présentés de manière erronée..

La mauvaise huile d'olive prétendait être un produit de haute qualité. (Image: Syda Productions / fotolia.com)

La découverte d'un autre type de fraude impliquant l'huile d'olive italienne en 2016 Birgit Zimmermann de l'Office national bavarois de la santé et de la sécurité alimentaire: Dans le cadre d'une inspection de routine dans le secteur de la restauration, les inspecteurs ont découvert une bouteille de table étiquetée comme huile d'olive, un mélange moins cher d'huile de soja et de tournesol mélangé à de la chlorophylle. Environ 17 000 litres de ce produit auraient été vendus dans les six mois. Dans le cadre d'enquêtes transnationales, les autorités italiennes ont arrêté 39 personnes et fermé sept sociétés. Les stocks saisis, dont 250 kg de chorophylle et de bêta-carotène et 33 000 étiquettes ont été détruits.

Viennent ensuite le poisson et les fruits de mer, les aliments biologiques, le lait et les boissons à base de lait, le miel et le sirop d'érable, les jus de fruits et les baies, le café, le thé et les tisanes, le vin et les spiritueux, les olives, les épices et le safran. En outre, des produits contrefaits tels que des produits amincissants, des stimulants sexuels, des compléments alimentaires et des produits cosmétiques sont échangés à plusieurs reprises sur Internet..

Une pilule amincissante supposée totalement naturelle sous forme effervescente, distribuée via Instagram, contenait 20 mg de sibutramine et avait causé la mort d'une jeune femme. Homma conseille donc aux consommateurs de commander des produits uniquement à des fournisseurs de services Internet de confiance. Les scellés pertinents tels que TÜV, Trusted Shops ou une boutique en ligne approuvée par EHI représentent un tel atout qualité. Ute Gomm, bzfe