Le pouvoir de guérison des oranges Une consommation régulière prévient la perte de vision et la cécité

Pourquoi les ingrédients des oranges peuvent protéger contre la cécité

Les oranges sont savoureuses et très saines. Les chercheurs ont maintenant découvert que la consommation d’oranges ordinaires pouvait protéger les personnes de l’une des principales causes de la cécité..

Les chercheurs de l'Institut de recherche médicale Westmead ont découvert dans leurs recherches actuelles que la consommation régulière d'oranges pourrait protéger contre l'une des principales causes de la cécité. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans le journal de langue anglaise "American Journal of Clinical Nutrition".

Quelle est la dégénérescence maculaire liée à l'âge?

Des chercheurs australiens ont étudié dans leur étude si la consommation d’agrumes avait une incidence sur le risque de développer la cécité lorsque les personnes souffrent de dégénérescence maculaire. La dégénérescence maculaire liée à l'âge est l'une des causes les plus courantes de perte de vision chez les personnes de plus de 60 ans. Il affecte la macula, la zone centrale de la rétine. Selon les experts, rien qu’aux États-Unis, jusqu’à onze millions de personnes souffrent d’une forme de dégénérescence maculaire liée à l’âge. La condition provoque la perte de la vision centrale, ce qui est essentiel pour reconnaître clairement les objets.

Plus de 2 850 participants ont été examinés

Pour leur étude, les chercheurs ont analysé les données de plus de 2 856 adultes australiens âgés de 49 ans et plus sur une période de 15 ans. Les données proviennent de la Blue Mountains Eye Study, l'une des plus grandes études épidémiologiques au monde. Il contient des informations sur des facteurs tels que le mode de vie d'un participant et les maladies qu'il a développées..

La consommation quotidienne d'oranges a réduit le risque de 60 pour cent

La consommation quotidienne d'au moins une portion d'oranges était associée à une réduction de 60% du risque global de dégénérescence maculaire 15 ans plus tard. La communauté médicale pense que les flavonoïdes dans les oranges pourraient aider à prévenir la maladie. Essentiellement, il pourrait être constaté que les personnes qui mangent une portion d'oranges au moins chaque jour ont un risque plus faible de développer une dégénérescence maculaire par rapport aux personnes qui ne mangent jamais d'oranges, explique l'auteur de l'étude. Bamini Gopinath de l'Institut de recherche médicale de Westmead.

Quels aliments pourraient avoir un effet similaire?

Les recherches actuelles s'appuient sur des études antérieures, qui avaient déjà indiqué que les vitamines C, E et A des oranges étaient bénéfiques pour les yeux. Les flavonoïdes sont des antioxydants puissants aux propriétés anti-inflammatoires présentes dans la plupart des fruits et des légumes. Les scientifiques ont également constaté que d'autres aliments contenant des flavonoïdes, tels que le thé, les pommes et le vin rouge, n'avaient pas d'effet similaire. Des recherches antérieures ont déjà suggéré que des aliments contenant des nutriments tels que les acides gras oméga-3, le zinc, la lutéine et les vitamines C et E pourraient prévenir la dégénérescence maculaire et la cataracte. Ces aliments comprennent les légumes à feuilles tels que les épinards, le chou frisé et le chou; poissons gras tels que le saumon et le thon; Les sources de protéines telles que les œufs, les noix, les haricots, les agrumes, ainsi que les huîtres et le porc. (As)