La grippe aviaire H7N9 en Chine est arrivée à Beijing

Le festival du nouvel an chinois favorise la propagation des infections à H7N9

27/01/2014

En Chine, menace actuellement une nouvelle propagation de la grippe aviaire (H7N9), de sorte que l'avertissement de „Organisation pour l'alimentation et l'agriculture“ (FAO) des Nations Unies (ONU). En tout état de cause, les infections humaines par le virus H7N9 sont en augmentation en Chine. En outre, à l’occasion du Nouvel An chinois, la propagation pourrait s’accélérer de manière significative alors que des millions de personnes et de volailles se déplacent actuellement dans le pays, a déclaré la FAO. Les pays voisins ont donc été invités à faire preuve de plus de vigilance.

Depuis fin décembre est „le nombre d'infections humaines à H7N9 dans l'est et le sud-est de la Chine“ La FAO indique que le nombre de cas a considérablement augmenté, citant les informations fournies par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Toutefois, cette augmentation n’est pas alarmante, car les virus de la grippe montrent traditionnellement une activité accrue pendant les mois d’hiver. Avec la célébration du Nouvel An, cependant, la FAO craint que le virus H7N9 ne se répande de plus en plus. Les infections seraient probablement déclenchées par un contact étroit avec des volailles vivantes infectées. En conséquence, un risque d'infection considérablement accru prévaut sur les marchés aux oiseaux. Mais il y a aussi un risque accru d'infection lors de l'abattage domestique d'oiseaux, ce qui est assez courant en Chine à ce jour..

Jusqu'à présent, les infections à H7N9 en Chine uniquement
Jusqu'ici, l'OMS et la FAO supposent qu'une transmission interhumaine des virus H7N9 n'est pas possible. Cependant, le virus risque toujours de s'adapter et un transfert interpersonnel est également possible. Cependant, les analyses génétiques des centres de référence de l'OMS et de la FAO ont montré que le virus n'avait pas beaucoup changé depuis sa formation l'an dernier. Jusqu'à présent, la propagation de l'agent pathogène semble être limitée à la Chine. Selon la déclaration de la FAO, il n'y a pas d'infections H7N9 prouvées chez l'homme ou l'animal dans d'autres pays. Cependant, les voisins de la Chine devraient être particulièrement vigilants à propos des virus de la grippe aviaire, a prévenu l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture..

Mesures de protection recommandées contre la grippe aviaire
Le vétérinaire en chef de la FAO, Juan Lubroth, a déclaré que les autorités chinoises avaient mis en œuvre un certain nombre de mesures importantes pour réduire le risque d'exposition au virus H7N9. Ceux-ci incluent, selon Lubroth „fermetures temporaires des marchés aux oiseaux, accalmies régulières du jour de marché, amélioration de l'hygiène des marchés, surveillance continue de la volaille et des oiseaux vivants sur le marché et contrôle des mouvements de la volaille.“ Malgré les mesures de sécurité, le festival du Nouvel An chinois menace d’accroître la propagation des agents pathogènes. Il est également essentiel que les virus circulent dans les troupeaux de volailles sans provoquer de symptômes cliniques visibles. De cette façon, les personnes peuvent être infectées sans que le danger ne soit reconnu. Ici, la FAO recommande diverses mesures de protection aux producteurs et aux consommateurs afin d’éviter l’infection. Ainsi, selon la FAO, la surface habitable des habitants devrait être strictement séparée des zones communes des oiseaux. De plus, il est recommandé de se laver les mains régulièrement, non seulement après la manipulation de la volaille, mais également avant et après la préparation des aliments..

Le risque de propagation accrue reste
Selon la FAO, les bonnes pratiques d'hygiène lors de la transformation et de la préparation de la viande de volaille constituent néanmoins une obligation. En outre, devrait „uniquement des produits à base de viande bien cuits (aliments de 70 degrés Celsius ou plus dans toutes les parties)“ être consommé. La consommation de viande crue et de sang brut doit être évitée de toute urgence. Les animaux malades ou morts doivent être signalés au vétérinaire local ou aux autorités. Si des symptômes tels que fièvre ou toux apparaissent après le contact avec des oiseaux reproducteurs, des oiseaux sauvages ou d’autres animaux, consultez immédiatement un médecin, continue la FAO. parce que „le risque pour l'homme demeure, en particulier dans les mois à venir et particulièrement pendant les vacances du nouvel an chinois“, a souligné Juan Lubroth. (Fp)