Campagne nationale de rappel de la glace Il est préférable de ne plus consommer cette glace au chocolat

Les allergènes ne sont pas excellents dans la glace au chocolat de Langnese

L'Office fédéral de la protection du consommateur et de la sécurité des aliments met actuellement en garde sur le risque potentiel pour la santé que représente la crème glacée "Viennetta Schokolade" de Langnese dans son emballage de 650 millilitres. Comme l'indique le fabricant, des substances allergènes non noisettes de noisette sont entrées dans la glace, ce qui n'est pas mentionné sur l'emballage. Les réactions allergiques violentes ne peuvent pas être exclues chez les personnes souffrant d'allergie alimentaire.

Le portail de protection des consommateurs "lebensmittelwarnung.de" informe sur un rappel en cours chez Lagnese Eis. Selon le fabricant, des allergènes de noisettes sont présentés dans des emballages individuels de glace au chocolat "Viennetta au chocolat 650 ml". Pour les personnes allergiques aux noisettes, cela pourrait constituer un risque pour la santé. Langnese et l'Office fédéral de la protection du consommateur déconseillent la consommation à ces personnes. Pour des raisons de protection des consommateurs par précaution, tous les produits concernés sont rappelés.

Certains sachets de crème glacée "Viennetta Chocolate 650 ml" contiennent des allergènes non marqués aux noisettes qui présentent un risque pour la santé des personnes allergiques aux noisettes. (Image: lebensmittelwarnung.de)

Quels articles sont concernés

Selon le fabricant, les emballages sont concernés par le code de lot L8047BA004, le temps de production compris entre 11h00 et 12h00 et la date limite de vente de février 2020. La crème glacée au chocolat "Viennetta" a été distribuée dans divers magasins à prix réduits des États fédéraux de Bade-Wurtemberg, Bavière, Brandebourg, Hesse, Rhénanie du Nord-Westphalie, Rhénanie-Palatinat, Sarre, Saxe, Saxe-Anhalt et Thuringe. Langnese assure que les personnes non allergiques peuvent continuer à consommer le produit en toute sécurité.

Quel danger pour la santé est causé par les allergènes??

Une allergie alimentaire peut affecter les enfants et les adultes. Le système immunitaire est hypersensible à certaines substances du régime alimentaire. Les substances allergènes telles que les noisettes peuvent provoquer des réactions graves chez les personnes allergiques. Le corps considère à tort que les substances allergiques sont nocives et tente de s'en débarrasser par des processus de détoxification et d'excrétion. Les réactions allergiques peuvent se manifester par les symptômes suivants qui apparaissent peu après la consommation:

• diarrhée,
• mal au ventre,
• Nausées et vomissements,
• démangeaisons,
• Gonflement aux mains,
• gonflement du visage,
• pieds enflés.

Dans les cas extrêmes, un choc allergique menace

Dans le pire des cas, le choc allergique mettant la vie en danger peut être provoqué par des substances allergènes. Cependant, cela est très peu probable dans les allergies alimentaires. Lors d’un choc allergique, il se produit une chute de la tension artérielle accompagnée d’une augmentation du rythme cardiaque et d’une détresse respiratoire pouvant entraîner un arrêt cardiaque. (Vb)