Bundgerichtshof permet l'eau minérale organique

Le fabricant peut arroser „eau minérale organique“ appel

17.09.2012

Selon un récent arrêt de la Cour fédérale de justice (BGH) à Karlsruhe, les fabricants sont autorisés à étiqueter des produits à base d’eau minérale. „eau minérale organique“ vendre lorsque le niveau de polluants est bien inférieur aux seuils d’eau minérale naturelle. Ainsi, le tribunal a rejeté une action en justice du Centre de lutte contre la concurrence déloyale, qui accusait le producteur d’induire en erreur les consommateurs et de violer le droit de la concurrence..

Un petit fabricant de Neumarkt propose dans sa gamme une eau appelée „Cristal organique“ sur. La communauté d'intérêt privé „Wettbewerbszentrale“, derrière les États-Unis L’association des fontaines minérales allemandes estime que c’est une indication trompeuse pour les consommateurs. Après tout, l’eau minérale naturelle est de toute façon un produit naturel et donc sans additifs, selon le Wettbewerbszentrale.

Pendant trois ans, le bras de fer légal opposa les adversaires. „Maintenant, le verdict crée une certitude juridique en Allemagne“, la société écrit „Infusion d'agneau Neumarkter“ dans un message. „Les produits à base d’eau minérale qui répondent aux critères de qualité spécifiques définis avec précision par la Quality Association Biomineralwasser e.V. peuvent être étiquetés comme eau minérale organique et mis sur le marché en conséquence.“. Ainsi, la société défenderesse peut leur eau minérale organique „Bio-cristal“ continuer à vendre.

Nom organique de l'eau minérale autorisé
Le BGH a ainsi confirmé le verdict du tribunal régional supérieur de Nuremberg-Fürth. Cela avait le nom „eau minérale organique“ déclarée admissible parce que „le fabricant respecte ainsi les intérêts des consommateurs“. Toutefois, le fabricant doit se conformer à l'obligation de concevoir l'étiquette utilisée de manière à éviter toute confusion avec l'étiquette communautaire officielle de l'UE pour les produits biologiques. La société termine la commande depuis février de cette année.

Susanne Horn, porte-parole de la société, a salué le verdict. Le BGH "soutient les intérêts légitimes des consommateurs pour plus de transparence sur le marché des produits alimentaires. Il montre également que notre objectif d'introduire des critères biologiques pour les eaux minérales est juste. Après tout, l'eau est notre aliment le plus important.“

La communauté „Eau biominérale e.V.“ Déjà en 2009, il avait établi environ 50 critères de qualité qu'une eau minérale devait remplir pour réussir „Bio“ appeler. Ce sont selon l'initiative „Plus stricte que la réglementation en vigueur pour les eaux minérales et les eaux de source“.

De l’avis des consommateurs du Wettbewerbszentrale, le consommateur „Bio“ Pour une eau minérale, cela suggère que cette eau a des propriétés spéciales qui sont beaucoup plus saines et plus propres par rapport aux eaux minérales naturelles classiques. Selon le Wettbewerbszentrale, ce n'est pas le cas, car les eaux conventionnelles sont également conformes aux exigences légales strictes et sont donc exemptes d'additifs et de substances nocives.. „Le jugement de la BGH aura pour conséquence que d'autres offrants pourront se parer du sceau d'une prétendue qualité biologique, s'ils ne respectent que les critères correspondant à leurs produits à l'échelle biologique, quelle que soit la différence perceptible par rapport aux produits concurrents classiques partir. Cela signifie finalement un marketing biologique sans contrôle neutre“, critiqué Reiner Münker, membre du conseil d'administration de la Wettbewerbszentrale.

Münke espère dans son avis que la Cour fédérale de justice définit également les limites de la commercialisation biologique des eaux minérales, „devant les consommateurs „charlatanisme“ protéger. Pour pouvoir estimer cela, il faut attendre la prise de décision écrite. Heureux, Münke était heureux que le „BGH a confirmé l'interdiction susmentionnée du sceau biologique trompeur“.

Horn, cependant, voit le jugement comme une étape importante pour le secteur biologique. „Premièrement, il montre l'acceptation croissante des critères biologiques dans les aliments. D'un autre côté, cela incite à continuer à établir une certification biologique pour les aliments en dehors de la norme européenne avec une réglementation stricte. Et cela confirme le droit des associations biologiques d'étendre les bioconcepts honnêtes à d'autres secteurs de l'alimentation et des aliments..“ (Sb)

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Image: Bio cristal du fabricant