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Bière, eau de vie ou vin La teneur en alcool en grammes au lieu du pourcentage indiqué?
Beaucoup de gens pensent que l'un ou l'autre verre de vin ou de bière ne sera pas si mauvais. Mais l'alcool peut affecter les sens même en très petites quantités. Un médecin demande maintenant d’indiquer la teneur en alcool non plus en pourcentage mais en grammes. Cela vous aiderait à calculer combien vous avez en tête.
Ronde peu sociable sans alcool
Selon un sondage, presque un homme sur deux boit sa bière après le travail. Même des rencontres conviviales avec des amis, des visites au marché de Noël ou des fêtes d'entreprise sont généralement accompagnés de quelques verres de bière ou de vin. Surtout maintenant, pendant la saison froide, on utilise de plus en plus leur propre voiture comme moyen de transport. Beaucoup ne savent pas à quelle vitesse - et même moins - l'alcool peut fonctionner. Un expert veut simplifier le calcul du taux d'alcool.
Certains verres de vin chaud ou de bière ne seront pas si mauvais, pensent certains. Mais la conduite est déjà affaiblie par de petites quantités d'alcool. Selon un médecin, il serait préférable d'indiquer la teneur en alcool en grammes. (Image: Hanker / fotolia.com) Consommation nocive
"Globalement, au moins dix pour cent de la population boit suffisamment d’alcool pour nuire à sa santé. Les problèmes d’alcool sont donc l’un des problèmes de santé les plus courants », écrit le Centre fédéral pour l’éducation à la santé (BZgA) sur son site internet..
Selon les experts, une consommation d'alcool élevée en permanence peut endommager tous les organes du corps. L'alcoolisme augmente le risque de nombreuses maladies telles que l'hypertension, l'arythmie cardiaque, l'insuffisance cardiaque, la stéatose hépatique, les lésions nerveuses ou divers cancers, tels que le cancer colorectal..
Même de petites quantités affectent la capacité de conduire
De plus, l'alcool affecte nos sens, même en petite quantité. Bien que beaucoup de gens pensent qu'un verre de bière ou de vin chaud ne nuit pas à leur capacité de conduire, ils disent: "Loin de là", déclare Gernot Rücker, médecin urgentiste au centre médical de l'université de Rostock. Dans un message de l'agence de presse dpa, l'expert explique pourquoi il serait préférable d'indiquer la teneur en alcool en grammes.
Quantité d'alcool en grammes
Son tableau en grammes montre que deux bouteilles de bière de 0,5 litre par homme de 100 kilogrammes génèrent plus de 0,5 pour mille - selon le Road Traffic Act, infraction administrative. Et avec une femme pesant 60 kilos, deux verres de vin rouge à douze pour cent en volume rapportent environ un dixième d'alcoolémie.
La valeur actuelle des boissons alcoolisées en pourcentage du volume indique quelle part du volume total est représentée par l’alcool pur (éthanol). Mais pour calculer le taux d'alcoolémie, il faut connaître la quantité d'alcool exprimée en grammes. Entre-temps, il y a de nombreux ordinateurs sur mille sur Internet..
Selon Rücker, une telle facture avec indication directe de la quantité d'alcool en grammes serait assez simple. Par conséquent, il demande que les quantités d'alcool par bouteille soient spécifiées à l'avenir. Selon l'expert, les valeurs de tableau correspondantes sont faciles à mémoriser et sont restées constantes.
Les adolescents en particulier devraient savoir ce qu’ils se font. Msgstr "" "Et cela va avec indication de gramme et la connaissance des valeurs de la table. S'asseoir dans le bar et calculer une règle de trois avec un inconnu est illogique. "
Manipulation appropriée de l'alcool
Rücker explique dans le rapport de la dpa: "Chaque année, environ 70 000 personnes meurent des suites de la consommation d’alcool et 5 000 personnes décèdent d’une intoxication aiguë par l’alcool. Et près du tiers de tous les crimes et la plupart des viols sont commis sous l'influence de l'alcool. "
Selon les informations, les tribunaux allemands ont retiré près de 50 000 permis de conduire en 2015.
"J'ai beaucoup de sympathie pour tout ce qui rend le consommateur une consommation modérée d'alcool plus facile", a déclaré Marlene Mortler, commissaire européenne chargée de la drogue, à la demande de Rücker. Cependant, elle est sceptique compte tenu du nombre élevé de personnes qui boivent trop.
Le fait que l'étiquetage apporte réellement une valeur ajoutée dépend d'autres informations supplémentaires sur l'emballage pour le calcul, en fonction du sexe et du poids corporel..
La BZgA a mis en ligne sur son portail Internet la campagne de prévention de l’alcool «Alcohol? Connaissez votre limite "De bons conseils pour vous aider" à rester dans la limite avec la consommation d'alcool ". Les experts recommandent notamment: "Ne buvez pas d’alcool rapidement. Prenez votre temps "et" Buvez encore et encore un verre d'eau ou de jus de fruits ".
Chaque année une baignoire remplie d'alcool
Selon le message de l’agence, l’association fédérale de l’industrie allemande des spiritueux fait référence aux informations que les fabricants doivent imprimer sur les étiquettes. Par conséquent, toutes les autres informations présentant un intérêt pour l'utilisateur final sont disponibles sur le site Web "massvoll-geniessen.de"..
"Nous pensons que les consommateurs seront également informés de manière exhaustive en dehors des marques", a déclaré la directrice générale, Angelika Wiesgen-Pick..
Medic Rücker en doute. Selon la BZgA, chaque Allemand boit en moyenne près de dix litres d'alcool par an. Traduit en alcooliques communs tels que la bière ou le vin qui est à peu près un bain complet. Selon le médecin, les gens avaient oublié comment différencier le stimulant de la substance intoxicante. "Nous n'avons plus de mesure." (Ad)