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Les personnes qui travaillent sont plus susceptibles d’avoir des collations nocives quand elles travaillent dur
Selon une étude récente, les travailleurs qui ont du stress au travail se tournent souvent vers les sucreries entre les deux. Nous examinerons maintenant si des aides techniques telles que les smartphones peuvent contribuer à une alimentation plus saine..
Maîtrise de soi en mangeant
De nombreuses études scientifiques ont déjà montré que le stress réduit la maîtrise de soi en mangeant. Des scientifiques américains ont récemment signalé que le stress au travail oblige souvent les travailleurs affectés à se nourrir rapidement. Et dans une étude récemment publiée par des psychologues de l'Université de Mannheim, il s'est avéré que les personnes stressées au travail collaient souvent des friandises entre.
Selon une étude récente, les personnes qui travaillent et qui sont dans une position stressante mangent des collations malsaines telles que des bonbons. (Image: Boyarkina Marina / fotolia.com) Régime léger lors d'une journée de travail stressante
Que ce soit la chaleur ou la plage - surtout en été, de nombreuses personnes optent consciemment pour un régime sain et léger.
Mais même dans des conditions de travail stressantes, les travailleurs réussissent à renoncer à la crème glacée l'après-midi et à ramasser la pomme?
Une équipe de psychologues du travail et des organisations de Mannheimer dirigée par le Prof. Dr. med. Sabine Sonnentag dans une étude récente publiée dans le "Journal of Applied Psychology".
Utilisez des collations malsaines pour compenser la mauvaise humeur
Selon une déclaration de l'université, l'enquête a interrogé 247 professionnels de différentes organisations sur leurs conditions de travail et leur comportement de collation.
Résultat: les professionnels sont particulièrement enclins à prendre des collations malsaines, telles que des glaces ou des barres de chocolat, s’ils veulent compenser leur mauvaise humeur. Cela est souvent déclenché par des exigences de travail élevées et le stress au travail.
"S'ils doivent travailler dur ensemble pour accomplir leurs tâches, beaucoup de gens auront plus de mal à se passer de collations malsaines", a expliqué le professeur Sonnentag..
Les envies de sucreries augmentent alors évidemment. Et alors, ces jours-là, les gens se tournent de plus en plus vers les sucreries sur le lieu de travail.
Alimentation saine en entreprise
Pour les fruits et autres collations santé, cependant, les participants étaient plus susceptibles de prendre des jours où ils voulaient accorder une attention particulière à leur santé..
"Il est intéressant de noter que le désir d'une alimentation saine ne diminue pas simplement parce que vous êtes soumis à des exigences élevées", a expliqué le professeur Sonnentag..
Par exemple, il semble plus facile pour les travailleurs de profiter de collations saines lors de journées stressantes, lorsqu'un régime alimentaire sain est présenté dans l'entreprise et promu par l'employeur..
Comment pouvons-nous manger plus sainement
Actuellement, l'équipe dirigée par le Prof. Dr. med. Sabine Sonnentag a réalisé une autre étude sur le grignotage et l'activité physique dans la vie professionnelle quotidienne.
Les chercheurs étudient comment les smartphones et les systèmes de suivi des mouvements peuvent les aider à manger plus sainement dans leur travail quotidien.
"Ce faisant, nous voulons examiner avec précision les obstacles qui empêchent un comportement plus sain dans la vie professionnelle quotidienne et la manière dont les technologies intelligentes peuvent être utilisées pour mener une vie plus saine", a déclaré Sonnentag..
Mais il existe aussi déjà plusieurs méthodes connues qui aident si nous avons soif de fringales.
Il est donc souvent utile de maintenir un stress permanent au travail, d'avoir une conversation éclaircie avec le patron ou des collègues, de rendre les processus de travail différents et de pouvoir travailler dans le sens le plus réel du mot "insouciant". (Ad)