Ne pas utiliser de bière et de sardines pour la goutte

Éviter l'alcool et les aliments gras peut soulager les problèmes de goutte

12/09/2014

Les personnes atteintes de goutte devraient, pour des raisons de santé, s'abstenir complètement de manger des aliments gras et sans alcool. La raison: selon le médecin Rieke Alten, ce changement de régime pourrait considérablement soulager les symptômes. Selon l'expert à l'occasion du 42e congrès de la Société allemande de rhumatologie, certains aliments contenant des purines, tels que les abats, les sardines et la bière, devraient être complètement évités..

Les cristaux d'acide urique dans les articulations provoquent une inflammation douloureuse
Les patients souffrant de maladie métabolique, la goutte, devraient au mieux éviter les repas gras et l'alcool, selon les recommandations du médecin chef du département de rhumatologie du Schlosspark-Klinik Berlin, Rieke Alten, de l'agence de presse „dpa“. La raison: dans la goutte, il y a une accumulation de cristaux d'acide urique dans les articulations et les tissus en raison d'une concentration élevée d'acide urique dans le sang. Cela peut entraîner une inflammation aiguë ou chronique. En outre, les dommages rénaux à long terme peuvent entraîner une insuffisance rénale. En conséquence, le traitement vise à réduire les niveaux d'acide urique de façon permanente (moins de six milligrammes par décilitre)..

Réclame la liberté par la nutrition purinarmer
Depuis l'acide urique par la dégradation de soi-disant „purines“ se pose, mais pourrait aider, en plus des médicaments appropriés et un régime alimentaire à faible teneur en purines, à soulager de manière significative l’inconfort entre les attaques. Cela a expliqué à l'avance l'expert au 42e Congrès de la Société allemande de rhumatologie, qui se tiendra à Düsseldorf à partir du 17 septembre. La réduction de l’alcool et des graisses est particulièrement importante, car „L’obésité est un facteur de risque pour le développement de la goutte », rapporte Alten. Ainsi, les personnes souffrant de perte de poids doivent nécessairement perdre du poids et faire attention à leur forme physique, par exemple en montant les escaliers, la marche, le vélo et la danse.

Évitez les abats, les sardines et la bière
Pas dans le régime „Yo-yo événement“ maintenir et maintenir le niveau d'acide urique constamment bas, mais ne devrait se passer complètement que de quelques aliments, mais d'autres produits pourraient „avec modération“ être consommé. Les intestins, les sardines et la bière seraient donc tabous, de même que les autres aliments contenant des purines tels que les légumineuses, les épinards, le brocoli, les jus de fruits et le coca devraient plutôt être évités. D'autre part, il est impossible d'avoir des aliments purinaires tels que du pain mélangé, du riz, du lait, des yaourts et de la salade. En outre, les patients atteints de goutte devraient, sur recommandation de l’Association des rhumatologues allemands, prendre soin de boire beaucoup de liquides afin que l’acide urique responsable des crises puisse se diluer dans le sang. Par conséquent, les personnes atteintes devraient boire au moins deux, voire trois litres par jour, en particulier de l’eau, mais aussi du thé aux herbes ou aux fruits. (Nr)