Une alimentation variée augmente le risque d'obésité

Une alimentation variée peut-elle avoir des inconvénients pour le poids??

De nombreuses personnes essaient de manger une alimentation équilibrée comprenant un large éventail d’aliments pour améliorer leur santé et leur poids. Les chercheurs ont maintenant découvert qu'un régime alimentaire varié peut augmenter la consommation de calories et le risque d'obésité..

Les chercheurs de l'Université du Texas et de l'American Heart Association ont découvert dans leurs dernières recherches que la diversité nutritionnelle augmentait la consommation de calories et le risque d'obésité. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans le journal anglophone "Circulation"..

Une alimentation variée semble entraîner une augmentation de l'apport calorique, ce qui favorise le développement de l'obésité. (Image: Jeanette Dietl / fotolia.com)

Une alimentation variée conduit à une plus grande consommation de calories

Selon le dernier communiqué scientifique de l'American Heart Association, un régime alimentaire varié pourrait entraîner une consommation accrue de calories, ce qui augmenterait le risque d'obésité. Le problème ne réside pas dans le régime alimentaire lui-même. Certaines personnes interprètent mal ce qu'est exactement un régime varié dans le contexte d'un régime sain, affirment les experts..

Qu'est-ce qu'un régime varié??

Après avoir analysé tous les faits, il existait une corrélation entre la diversité alimentaire et une consommation accrue d’aliments sains et malsains, explique l’auteur de l’étude Marcia C. de Oliveira Otto de l’Université du Texas. Cette diversité nutritionnelle a eu un effet sur le développement de l'obésité. Selon les scientifiques, il y avait une plus grande prévalence de l'obésité chez les personnes ayant une plus grande variété dans leur alimentation.

Les chercheurs ont analysé divers articles scientifiques

Pour la majorité des gens, la santé d'un régime alimentaire varié reste floue. Ainsi, il est également difficile de savoir si un schéma nutritionnel varié est un objectif nutritionnel sain, expliquent les experts. L’évaluation scientifique de plusieurs études publiées entre l’an 2000 et l’année 2017 n’indique pas qu’une plus grande diversité dans le régime alimentaire conduit globalement à un poids ou à une alimentation sains.

La variété des aliments dans un repas peut retarder la sensation de satiété

Cependant, il est prouvé qu'une plus grande variété d'aliments dans un repas peut retarder le sentiment de satiété des gens, ce qui augmente leur consommation alimentaire. En outre, il a également été démontré qu'une plus grande diversité nutritionnelle est associée à une consommation accrue de calories, à de mauvaises habitudes alimentaires et à une prise de poids chez les adultes..

Maintenir un régime alimentaire équilibré

Au lieu de choisir un régime alimentaire varié, les gens devraient être conscients d'un apport suffisant en aliments végétaux, haricots, grains entiers, produits laitiers à faible teneur en matière grasse, volaille et noix. En outre, ils devraient s'abstenir autant que possible de la viande rouge, des bonbons et des boissons sucrées, conseillent les experts..

Le régime alimentaire doit correspondre au budget et aux goûts

Conserver une gamme d'aliments sains qui correspondent à votre budget et à vos goûts est potentiellement plus efficace pour maintenir un poids santé que lorsque les personnes concernées élargissent leurs choix alimentaires, et peut-être des aliments plus malsains, tels que les chips et les chips prendre, même s’ils ne sont consommés qu’avec modération, dit Otto. (As)