Bactéries et pesticides Cette punaise de l'avocat arrive presque toujours

Pourquoi les avocats devraient être lavés
Il y a quelques années à peine, de nombreuses personnes connaissaient les avocats uniquement lors de vacances dans des pays lointains. Mais aujourd'hui, les fruits populaires sont également présents dans presque tous les supermarchés allemands. Les avocats sont généralement très sains, mais une mauvaise manipulation du super-aliment peut également constituer un risque de maladie..

Fruits délicieux et sains
La popularité des avocats augmente depuis longtemps. Le fruit riche en gras s'utilise pur sur le pain, comme ingrédient principal du guacamole ou dans les smoothies. Les avocats frais sont non seulement délicieux mais également très sains. En plus des graisses végétales saines, le fruit contient de nombreuses vitamines, minéraux et composés phytochimiques. Selon les recherches, les avocats peuvent contribuer à réduire le cholestérol et à favoriser la formation de sang. En plus des avantages pour la santé, mais menace également des dangers - au moins si manipulé de manière incorrecte avec les fruits.

Les avocats sont délicieux et très sains. Une erreur dans la préparation des fruits peut aussi être un risque pour la santé. (Image: nata_vkusidey / fotolia.com)

Bannir les risques pour la santé
Bien que la plupart des gens sachent que les fruits et les légumes doivent toujours être soigneusement lavés, les avocats sont rares. Cela fait rapidement du superfood supposé un risque pour la santé.

Comme les experts de l'Institut de l'agriculture et des ressources naturelles de l'Université de Nebraska-Lincoln (États-Unis) l'expliquent sur leur site Web, les avocats doivent toujours être lavés avant la préparation..

Il est préférable de nettoyer les fruits avec de l'eau froide ou tiède et de les frotter légèrement. Parce que sur la coque du fruit, des bactéries et des pesticides qui peuvent atteindre lorsque vous coupez avec un couteau dans la pulpe.

De même, le lavage des mains après la préparation ne doit pas être oublié. Cela aide à prévenir la transmission de substances nocives et décourage les risques pour la santé. (Ad)