Agriculture en usine d'antibiotiques et germes résistants

Les antibiotiques dans l'élevage industriel menacent la santé

03/05/2014

Le nombre de germes multirésistants, contre lesquels les antibiotiques ne peuvent plus causer, est en augmentation constante. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) avertit que la résistance aux antibiotiques constitue une menace sérieuse pour la santé publique. Une des raisons du problème est l'utilisation de drogues dans l'élevage industriel.

Menace sérieuse pour la santé publique
Dans son premier rapport de suivi mondial sur le problème des micro-organismes résistants, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) conclut que la résistance aux antibiotiques est en augmentation dans le monde entier et constitue une grave menace pour la santé publique. Keiji Fukuda, vice-directeur de l'OMS, a déclaré que les conséquences en seraient fatales: „Les hôpitaux du monde entier signalent des infections difficiles ou impossibles à traiter.“ L'OMS a rassemblé des données sur sept espèces bactériennes majeures dans un total de 114 pays, susceptibles de déclencher diverses maladies courantes. En fait, une grande partie de la population mondiale est porteuse de germes qui ne réagissent pas aux antibiotiques.. „Les chiffres exacts peuvent varier d’une région à l’autre, mais dans l’ensemble, la situation est la même.“, donc Fukuda. „La capacité de traiter des infections graves diminue dans toutes les régions du monde.“

Un problème récurrent au quotidien
Le rapport sur l'étendue de la résistance aux antibiotiques est bien accueilli par les experts. Il était aussi attendu depuis longtemps. C’est ainsi que l’organisation humanitaire s’est révélée „Médecins Sans Frontières“ permet à l'OMS de placer le sujet en bonne place à l'ordre du jour. „C'est un problème récurrent dans toutes nos opérations dans le monde.“, dit Jennifer Cohn du „médicaments campagne“ la „Médecins Sans Frontières“ selon un rapport de „Vague allemande“ (DW). „Au Niger, il survient chez les enfants souffrant de malnutrition et en Jordanie, on le voit chez les patients blessés. Où que nous regardions, nous voyons différents types de bactéries résistantes aux antibiotiques.“ L’infectologue allemand Benedikt Huttner de l’Université de Genève doit également se conformer à la DW avec des patients infectés par des germes multirésistants contre lesquels plus aucun antibiotique n’aide. „Les germes extrêmement résistants que nous voyons ici affectent souvent des patients qui ont pu être placés dans une unité de soins intensifs dans un autre pays, par exemple après un accident de voiture en Inde ou en Égypte - puis transférés ici.“, alors le docteur.

Complications de maladies communes
Lorsque les médicaments ne sont plus efficaces, les intoxications sanguines, la pneumonie, les maladies sexuellement transmissibles telles que la gonorrhée ou les maladies diarrhéiques peuvent devenir aussi graves que la vie avant l'invention de la pénicilline. On peut voir à quel point le danger peut être pris en regardant le nombre de maladies. Fukuda a expliqué: „Environ un million de personnes dans le monde souffrent de diarrhée chaque jour.“ L'OMS met déjà en garde contre un „âge post-antibiotique“. De plus en plus, il s'agit de complications de maladies courantes. Bien que de nombreux agents pathogènes soient sans danger pour les personnes en bonne santé, si ces germes deviennent résistants aux antibiotiques et pénètrent dans le corps du patient, ils peuvent entraîner une maladie grave. La bactérie intestinale Klebsiella pneumoniae, entre autres, est l’un de ces agents pathogènes pouvant provoquer une pneumonie mortelle chez les patients hospitalisés dont le système immunitaire est affaibli. Souvent, les bactéries ne résistent pas seulement aux antibiotiques courants mais aussi aux antibiotiques de réserve.

Le traitement devient plus coûteux en raison de germes résistants
Un autre problème qui se pose dans ce contexte est que les bactéries résistantes rendent le traitement beaucoup plus coûteux dans les pays développés et en développement, a expliqué Fukuda. Et pas seulement ça; Dans certaines régions du monde, les médicaments contre le paludisme, le sida ou la tuberculose deviennent de plus en plus inefficaces. „Nous sommes sur le point de perdre le principal médicament contre le paludisme, Artemisia, en Asie“, donc Fukuda. Étant donné que les systèmes de santé faibles ne surveillent pas leur utilisation de manière à ce qu'ils soient toujours pris tel que prescrit par les médecins, les médicaments anti-SIDA deviennent inefficaces. Comme les médicaments gratuits contre le sida sont souvent la seule valeur de ce que certains patients ont, ils sont souvent vendus dans les pays pauvres. En outre, l'étude indique que la moitié des cas de tuberculose détectés dans le monde ne peuvent plus être traités avec les médicaments traditionnels.

25 000 morts chaque année en raison de la résistance aux antibiotiques
En Europe seulement, l'OMS estime que 25 000 personnes meurent chaque année des suites d'une résistance aux antibiotiques. Étant donné que de nombreux pays ne prennent pas au sérieux la menace que représentent les germes résistants pour la santé et ne collectent donc pas de données, aucune information n’est disponible à l’échelle mondiale. Il existe un accord général sur les causes de la formation de résistance: la manipulation négligente des antibiotiques. L'utilisation généralisée des médicaments dans l'élevage industriel est également un problème majeur. „Les antibiotiques sont prescrits de manière excessive, non seulement chez l'homme, mais aussi chez l'animal: environ 80% des antibiotiques sont administrés à des animaux.“, donc Huttner. Mais les antibiotiques ne sont pas seulement présents dans la viande, ils sont également vidés avec le lisier provenant des fermes d’engraissement dans les champs et pénètrent dans l’eau de boisson..

Se laver les mains contre les infections
Pour enrayer le problème, il serait très utile que les antibiotiques ne soient administrés que sous surveillance médicale et pris correctement par les patients. Cependant, comme l'explique Fukuda, les mesures visant à réduire le risque d'infection d'une personne à l'autre sont encore plus efficaces. Il y a parfois les moyens les plus simples. „Certains vaccins peuvent aider à réduire les infections. Une autre méthode de lutte contre les infections consiste à se laver les mains..“ Les experts espèrent maintenant que le rapport de l’OMS sensibilisera aux dangers de la résistance aux antibiotiques. Huttner plaide également pour une action déterminée et coordonnée: „Cela a toujours été le cas par le passé: si vous ne le reconnaissez pas tôt et si vous agissez tôt, il devient beaucoup plus difficile à contrôler. Une fois que les résistances sont là, elles ne disparaissent généralement pas si facilement.“ (Ad)