Ingrédients allergènes Winery rappelle le vin rouge

L'étiquetage des allergènes est manquant: le rappel du vin rouge a commencé
Le fabricant de vins et de spiritueux Frick de Rhénanie-Palatinat rappelle un vin rouge car les bouteilles ne portent pas d'étiquetage relatif aux allergènes. Pour certaines personnes, comme celles qui souffrent d'intolérance à l'histamine, ces indications sont très importantes.

Aucun étiquetage d'allergène sur les bouteilles de vin
L'entreprise familiale Karl Hendrik Frick de Rhénanie-Palatinat Duchroth a lancé un rappel pour le produit "Unser Hauswein Pizza Pasta Basta". Comme indiqué sur le portail "Lebensmittelwarnung.de" des Länder et de l'Office fédéral de la protection du consommateur, le vin rouge sec d'Italie "étiquetant les allergènes tels. "Contient des sulfites" alors que le vin contient la substance allergène "dioxyde de soufre" ".

Une cave de Rhénanie-Palatinat rappelle l'un de ses vins rouges. Sur les bouteilles, l'identification des allergènes est manquante. (Image: dmitrimaruta / fotolia.com)

Certaines personnes ne peuvent pas tolérer le vin
Par conséquent, la cave propose le retour des vins en bouteille achetés. Selon les informations, le vin a été distribué dans presque tous les états.

Le dioxyde de soufre est une substance qui est en partie responsable du fait que le vin rouge est mal toléré par de nombreuses personnes. Par exemple, les personnes souffrant d'intolérance à l'histamine peuvent présenter des symptômes tels que des démangeaisons, des maux de tête, des problèmes respiratoires, une accélération du rythme cardiaque, des nausées et des douleurs à l'estomac, même après de petites doses..

De même, chez les patients asthmatiques, des produits chimiques tels que les sulfites contenus dans le vin peuvent causer des problèmes de santé..

Les experts suggèrent que les personnes qui développent de tels symptômes après avoir consommé un vin particulier devraient s’abstenir de le faire ou essayer un autre produit. (Ad)