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champagne
Le champagne est une boisson alcoolisée similaire, par exemple, au champagne à base de raisin. Toutefois, seuls les raisins de la région viticole de Champagne en France peuvent être utilisés. À partir de ceux-ci, le champagne est ensuite obtenu par des procédés de fermentation spéciaux. Elle est considérée comme une boisson particulièrement festive et est proposée à des prix plus élevés en conséquence. 
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Effet positif sur le cerveau
Du point de vue de la santé, les effets d'un effet préventif du champagne sur des maladies dégénératives telles que la maladie d'Alzheimer ou la démence ont fait sensation. Des scientifiques de l'Université de Reading, au Royaume-Uni, ont découvert les effets bénéfiques des acides phénoliques sur les performances cérébrales chez la souris. Cependant, il ne faut pas oublier que le champagne contient de l'alcool, ce qui peut causer des dommages pour la santé en cas de consommation excessive. (Fp)
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